Riisinuudelia kanalla

1 annos

Ainesosat:

55 g MAMA riisinuudelia
1 kpl kananmunia
100 g kanasuikaleita
1 rkl osterikastiketta
1 rkl maustekastiketta
½ rkl kalakastiketta
2 rkl öljyä paistamiseen
ripaus mustapippuria

 

Valmistusohje:

  1. Valmista riisinuudelit: Kiehauta 3 kuppia vettä, liota riisinuudelit kuumassa vedessä minuutin ajan ja valuta. Huuhtele nuudelit vielä kylmällä vedellä ja valuta.
  2. Lisää öljy pannulle ja paista kanat kuumassa öljyssä kauniin vaalean ruskeaksi.
  3. Lisää mausteet ja sekoita.
  4. Riko kananmuna toiselle puolelle pannua ja kypsennä pieni hetki. Lisää riisinuudelit vielä puoliraa’an kananmunan joukkoon ja sekoita kunnes kananmuna on täysin kypsä.
  5. Tarjoile halutessasi kevätsipulin ja korianterin kera. Voit myös lisätä chiliä ja kiinankaalia.

Tarjoile heti.