Pekoni-parsakeitto nuudeleilla

1 annos

Ainesosat:

60 g MAMA porsaanlihanmakuinen nuudeli 
3,5 dl vettä
3 kpl pekonisiivuja
5 kpl parsaa pilkottuna (keitetty)
50 g porkkanaa pilkottuna (keitetty)
1 kpl kananmunaa (keitetty 7 min)
suolaa ja pippuria

 

 

Valmistusohje:

  1. Valmista liemi: Kiehauta vesi ja mausteet.
  2. Lisää nuudelit. Anna kiehua minuutin ajan.
  3. Lisää porkkana, parsa ja pekoni. Anna kiehua kaksi minuuttia. Lisää tarvittaessa suolaa ja pippuria.
  4. Tarjoile kulhosta ja koristele keitetyllä puolitetulla kananmunalla.
  5. Halutessasi voit paistaa pekonin pannulla rapeaksi ja lisätä vasta tarjoiluvaiheessa keiton pinnalle.