Mausteinen katkarapukeitto (Tom Yum)

1 annos

Ainesosat:

60 g MAMA katkaravunmakuinen nuudeli 
3,5 dl vettä
5-7 kpl katkarapuja
50 g parsakaalia pilkottuna (keitetty)
50 g sieniä pilkottuna
20 g sitruunaruohoa
2 kpl limetin lehtiä suikaloituna
kasviksia oman valinnan mukaan

 

 

Valmistusohje:

  1. Valmista liemi: Kiehauta vesi ja mausteet. Lisää nuudelit ja keitä minuutin ajan.
  2. Lisää liemeen kasvikset ja katkaravut. Keitä pari minuuttia, kunnes ravut ovat kypsiä.
  3. Tarjoile kulhosta. Koristele sitruunaruoholla ja limetin lehdillä saadaksesi aidon Tom Yum tuoksun sekä maun keittoosi.