
1 annos
Ainesosat:
| 55 g | MAMA riisinuudelia |
| 1 kpl | kananmunia |
| 100 g | kanasuikaleita |
| 1 rkl | osterikastiketta |
| 1 rkl | maustekastiketta |
| ½ rkl | kalakastiketta |
| 2 rkl | öljyä paistamiseen |
| ripaus mustapippuria |
Valmistusohje:
- Valmista riisinuudelit: Kiehauta 3 kuppia vettä, liota riisinuudelit kuumassa vedessä minuutin ajan ja valuta. Huuhtele nuudelit vielä kylmällä vedellä ja valuta.
- Lisää öljy pannulle ja paista kanat kuumassa öljyssä kauniin vaalean ruskeaksi.
- Lisää mausteet ja sekoita.
- Riko kananmuna toiselle puolelle pannua ja kypsennä pieni hetki. Lisää riisinuudelit vielä puoliraa’an kananmunan joukkoon ja sekoita kunnes kananmuna on täysin kypsä.
- Tarjoile halutessasi kevätsipulin ja korianterin kera. Voit myös lisätä chiliä ja kiinankaalia.
Tarjoile heti.