1 annos
Ainesosat:
| 55 g | MAMA riisivermiselliä |
| 20 g | herkkusieniä |
| 10 g | porkkanaa kuutioituna |
| 7 g | pyhää basilikaa |
| 40 g | marinoitua kanaa ohuina viipaleina |
| 3 g | chiliä |
| 6 g | valkosipulia karkeasti murkattuna |
| 2 tl | kasviöljyä |
| 2 rkl | osterikastiketta |
| ½ rkl | kalakastiketta |
| 4 rkl | lientä |
| Ainekset kanan marinointiin | |
| 250 g | kanaa |
| 8 g | osterikastiketta |
| 5 g | sokeria |
| 2 g | pippuria |
Valmistusohje:
- Laita kasviöljy pannulle. Lisää chili, basilika ja valkosipuli kuumaan öljyyn. Kuullota kevyesti ja lisää kanat. Paista kananpalat kypsiksi.
- Lisää herkkusienet ja porkkanakuutiot. Paista ne kypsiksi.
- Valmista riisivermisellit: Kiehauta 3 kuppia vettä, liota riisivermisellit kuumassa vedessä minuutin ajan ja valuta. Huuhtele vielä kylmällä vedellä ja valuta.
- Lisää nuudelit kanojen joukkoon, lisää liemi ja mausteet.
- Sekoita kunnes riisivermiselli hieman kuivahtaa.
Tarjoile heti.