1 portion
Ingredienser:
| 60 g | MAMA-nudlar med nötköttssmak |
| 3,5 dl | vatten |
| 100 g | nötkött i tunna strimlor |
| 1 msk | vårlök i strimlor |
| 50 g | lök, hackad |
| 50 g | böngroddar |
| salt och peppar |
Gör så här:
- Förbered buljongen: Koka upp vatten och kryddblandningen. Tillsätt den hackade löken. Låt koka i tre minuter.
- Tillsätt nudlarna och koka i två minuter.
- Tillsätt de tunna köttstrimlorna och böngroddarna. Smaksätt med salt och peppar.
- Portionera ut soppan i en skål och garnera med strimlad vårlök.
Servera genast.
Om du vill kan du lämna bort böngroddarna.