4 hengelle, valmistusaika 20 minuuttia.
Ainesosat:
| 1 pkt | MAMA Riisinuudeli maustamaton |
| 2 rkl | rypsiöljyä |
| 2 rkl | seesaminsiemenöljyä |
| 2 rkl | miriniä |
| 2 rkl | gari-inkiväärinlientä, tai 1 rkl inkiväärimehua |
| 2 rl | suolaa |
| 1 pnt | kevätsipulia hienonnettuna |
| 2 kpl | avokadoja siivutettuna |
| 100 g | kiinankaalia suikaloituna |
| 2 levyä | nori merilevää suikaloituna |
| 200 g | retikkaa suikaloituna |
| 1 ras | silmusalaattia |
Valmistusohje:
- Valmista MAMA riisinuudelit paketin ohjeiden mukaan.
- Valmista nuudelien keittyessä marinadi sekoittamalla öljyt, mirin, inkivääriliemi ja suola keskenään.
- Nuudelien ollessa kuumia sekoita marinadi joukkoon ja sekoita varovaisesti.
- Kasaa annokset annostelemalla pohjalle marinoituja nuudeleita ja päälle kasvikset omina kasoinaan.
- Viimeistele halutessasi wasabilla.